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遼寧對食品安全薄弱環(huán)節(jié)開展集中攻堅

趙銘
2022年03月02日08:25 | 來源:遼寧日報
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原標題:全省對食品安全薄弱環(huán)節(jié)開展集中攻堅

  為著力解決食品安全突出問題,遼寧將開展為期一年的食品安全攻堅行動,對落實食品安全主體責任、監(jiān)管責任、執(zhí)法責任和社會共治責任等方面存在的薄弱環(huán)節(jié)開展集中攻堅。

  行動期間,各地市場監(jiān)管部門將聚焦白酒、醬油、芝麻油、食醋和粉絲粉條等重點品種生產(chǎn)源頭,加大食品抽檢力度,筑牢食品安全防線。緊盯進口冷鏈及非冷鏈食品安全管控,堅決防止疫情通過進口冷鏈食品傳播。鞏固校園食品、餐飲食品、嬰幼兒配方乳粉、保健食品、農(nóng)村假冒偽劣食品等領(lǐng)域?qū)m椪纬晒^續(xù)嚴厲打擊“兩超一非”、摻雜使假等行為,著力守護人民群眾舌尖上的安全。同時,通過搭建食品安全智慧監(jiān)管服務(wù)平臺、強化食品領(lǐng)域禁業(yè)人員信息公開、提升抽檢檢測“靶向”能力、完善執(zhí)法辦案制度機制等手段,進一步提升食品安全監(jiān)管效能。

  在食品安全共治共享上,一方面嚴格進貨查驗、原輔料管控、自查報告和食品安全管理員管理等制度的落實,全面增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任意識;另一方面增強宣傳引導(dǎo)、強化示范引領(lǐng),積極發(fā)揮專家學(xué)者等各方力量,加大市場主體服務(wù)力度,助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

(責編:邱宇哲、湯龍)

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